Aktuelles

 Veröffentlicht am Dienstag, 14. Juni 2016 12:35

Dankeschön - für die jahrelange Treue!

Familie Petzold, und das ganze Team der Bäckerei Tauscher möchten sich auf diesem Wege ganz herzlich für die jahrelange Treue unserer „Klara – Kundschaft“ bedanken.

20 Jahre „Cafe´ Klara“ hinterlassen natürlich Spuren. Nicht zuletzt die Erinnerung an das Gasthaus Erbgericht bzw. dem Kulturhaus „Clara Zetkin“.

Doch nun ist ein Punkt erreicht, an dem es betriebswirtschaftlich nicht mehr vertretbar ist, dass Cafe´ weiterzuführen. Die Schließung des Erzgebirgsbades hat nicht unerheblich dazu beigetragen.

So möchten wir hiermit bekannt geben, dass das „Cafe´ Klara“ ab dem 26. 06. 2016 geschlossen bleibt.

Unser ganzer Einsatz gilt weiterhin unserer Filiale im Rewe – Markt, unserem Verkaufsauto und insbesondere unserem Hauptgeschäft auf der Unteren Bahnhofsstraße. Dort investieren wir in einem neuen Ladenbackofen, um auch nachmittags frisch Gebackenes, wie zum Beispiel unsere sehr beliebten >>Feierabendbrötchen<<, in bewährter Qualität, zur Verfügung stellen zu können.


 

 

 

 

IQBack

 

Die Bäckerinnung bestellt einmal im Jahr einen Brotprüfer vom „Institut zur Qualitätsüberwachung von Backwaren“ (IQBack) der nach DLG(Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft)- Richtlinien meine eingereichten Brote prüft. 

Dieses Jahr haben die Bergmannskruste und die Vollkornähre mit "Sehr Gut" und das Kürbiskernbrot mit "Gut" abgeschnitten.

 

 

 

 

Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) e. V.

 

  

         
               
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